项目费用¥1280¥1280
授课时间9:00-12:00 14:00-18:00
开课日期随到随学/常年招生
联系手机400-0911-043(免长途费)
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牛肉米线培训
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一、牛肉米线培训项目介绍
粉面培训之牛肉米线培训,牛肉米线是以牛肉、米线为主材的菜肴名。在四川,贵州地区,吃牛肉米线的方法比较独特,花椒和辣椒是必不可少的。吃起来又辣又麻,但是让人还是一边喝水一边还想继续吃下去。想学习正宗的牛肉米线技术还得道千麦餐饮总部,保证原汁原味,口味包你满意!
二、牛肉米线培训教学优势
一对一技术指导、真材实料、操作不控制原料设备、包教包会、永久技术支持与咨询
随到随学、优秀名师团队指导、专注餐饮教育、学员遍布全国各地、不控制任何原料及设备
一对一教学
小吃技术,VIP享受千麦采用一对一的教学模式,实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。
随到随学
学习时间自由,灵活
我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。
三、牛肉米线课程安排
1.牛肉米线原料、牛肉米线配料的选取、牛肉米线初加工与牛肉米线保存;
2.牛肉米线各种香辛料的作用介绍及采购;
3.牛肉米线高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作;
4.牛肉米线等主料及配料的全部制作流程;
5.学员实践学习牛肉米线的制作工艺及流程;
6.根据地域不同和学员要求,因地制宜调制各种牛肉米线味型;
7.牛肉米线底料油保管技术;
8.免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
9.年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
五、牛肉米线培训时间
老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。
六、牛肉米线培训费用
包教包会,包吃包住,含牛肉米线技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年牛肉米线技术升级费等,中途不收任何费用。
牛肉米线店铺根据投资情况,可大可小。