项目费用¥1280¥1280
授课时间9:00-12:00 14:00-18:00
开课日期随到随学/常年招生
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老潼关肉夹馍培训
老潼关肉夹馍培训
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培训费用1800元起
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一、老潼关肉夹馍培训项目介绍
小吃培训之老潼关肉夹馍培训,老潼关肉夹馍与普通肉夹馍的区别主要在于馍的不同。这种馍制作方法独特,用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌。千麦致力打造营养、健康、美味的餐饮品牌,在技术上发扬传承中华文化饮食精髓,把创新研发当作企业发展壮大的根本,老潼关肉夹馍可以配属产品为凉皮类、面食类、米饭类、砂锅类、特色汤类、养生粥类、粉线类、饮料类、甜点类、西餐类等十余种品类。千麦餐饮总部一直以 让更多人品尝到用心做出的健康独特美食,紧随历史发展方向,致力于打造最正宗的肉夹馍,老潼关肉夹馍,打馍是关键,好吃与否,就看馍馍做的怎么样。老潼关肉夹馍讲究的吃法,是热馍夹冷肉。而且,卤肉所需要的时间也稍长一些,建议先卤肉,后做馍。卤肉的话,猪肉、羊肉、牛肉都可以卤。回锅蒸至软烂,剁碎夹馍也是蛮不错,夹肉夹菜夹鸡蛋,看个人口味喜好,是无不可夹!
老潼关肉夹馍优势
一、老潼关肉夹馍属于大众美食,人人能够消费得起,可当正餐也可当小吃,几元钱一个几乎没有任何消费压力,属于性价比超级高的美食,
二、吃法丰富,口味多吃法能满足几乎所有消费者的需求。
三、老潼关肉夹馍从制作配方已经标准化,实现彻底的去初始化,同时对厨房的硬件和设备要求非常简单,无需厨房也可制作,烹饪设备简单,出品速度相对比较快,从客人下单,成品上桌,可以控制在几分钟之内完成。
因此,做老潼关肉夹馍可以做到完全不需要厨师,老板只需要用心学习几天即可完全会操作,自己学会技术轻松做厨师,而且因为底料是全标准化的产品,在味道上几乎没有任何差别,同时对铺面的面积和投入要求相对也比较低,也是大排档也可以经营。
二、老潼关肉夹馍培训方式
培训方式:全程一对一教学,全方位解答各类问题,让你轻松学会技术。
学员安排:面向全国招收学员,承诺为所有学员准备好住宿的地方,安全卫生,独立单间,设施齐全。
教学时间:教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天左右。
三、老潼关肉夹馍培训内容
1、老潼关肉夹馍原材料的选择和辨认。
2、老潼关肉夹馍原材料的处理加工方法。
3、老潼关肉夹馍底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
5、老潼关肉夹馍秘制调料的制作方法。
6、学习老潼关肉夹馍各种秘制酱料的制作方法。
7、学习老潼关肉夹馍的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
8、学习老潼关肉夹馍各种不同口味的调制方法。
四、老潼关肉夹馍培训传授口味
多种不同口味:多种馅料随意搭配,任由客人自行组合。
五、老潼关肉夹馍培训优势
1、资深大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供永久免费的技术升级服务。
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
老潼关肉夹馍培训方式:
目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己有开店,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。
六、老潼关肉夹馍培训时间
全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
七、老潼关肉夹馍培训优势
★ 品牌使用:学员可终身免费技术升级服务。
★ 配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
★ 食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题!
★ 后续支持:终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务!
★ 师傅上门:支持全国师傅上门指导开店,负责到试营业”,保证轻松开店!
【为什么选择我们】
我们没有华丽的口号,但有专业、正规的培训场地,专业的技术师傅,千麦专注餐饮12年,有着一群耕耘于餐饮业至少二十多年的专业者,多年来,我们培训学员上万名,也指导了无数家餐饮加盟店的经营,千麦老潼关肉夹馍培训一对一、手把手教学,理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以独一无二的口味,独霸一方市场,成功开启创业之路。餐饮创业,想赚钱,我就选千麦!